水果醋料理 彙整 - 大安工研食品工廠股份有限公司 https://kongyen.com.tw/featured_item_category/水果醋料理/ Tue, 04 Nov 2025 08:33:49 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.8 https://kongyen.com.tw/wp-content/uploads/2021/07/cropped-Kong-Yen-logo-32x32.png 水果醋料理 彙整 - 大安工研食品工廠股份有限公司 https://kongyen.com.tw/featured_item_category/水果醋料理/ 32 32 百香果醋飲 https://kongyen.com.tw/featured_item/%e7%99%be%e9%a6%99%e6%9e%9c%e9%86%8b%e9%a3%b2/ Mon, 08 Jan 2024 05:12:12 +0000 http://kongyen.com.tw.user.s421.sureserver.com.user.s421.sureserver.com/?post_type=featured_item&p=25097 這篇文章 百香果醋飲 最早出現於 大安工研食品工廠股份有限公司。

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養 生 食 譜

養 生 食 譜

百香果醋飲

百香果醋

工研酢料理 | 養生食譜

「果酢日和」水果醋主打：日日喝，給你日日好心情。

工研醋研發多款口味的水果醋，口味豐富多元，給你美好的果醋體驗。

濃郁果醋，需要加入氣泡水或開水做稀釋。

材料｜開水或氣泡水、百香果1顆。

調味料｜工研百香果水果醋

製作方式

1.將百香果洗乾淨後，切一半將果肉取出備用。

2.將水果醋與開水以1:5的比例稀釋，加入冰塊，最後加1匙百香果肉。

3.調配好的水果醋飲拌均勻，即可上桌。

(可使用開水或是氣泡水稀釋，建議冷飲食用)

天然簡單調味，

料理最不平凡的美味！

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]]> 清爽果醋沙拉 https://kongyen.com.tw/featured_item/%e6%b8%85%e7%88%bd%e6%9e%9c%e9%86%8b%e6%b2%99%e6%8b%89/ Mon, 08 Jan 2024 02:43:05 +0000 http://kongyen.com.tw.user.s421.sureserver.com.user.s421.sureserver.com/?post_type=featured_item&p=25066 這篇文章 清爽果醋沙拉 最早出現於 大安工研食品工廠股份有限公司。

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養 生 食 譜

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清爽果醋沙拉

工研濃縮水果醋-那倆人3

工研酢料理 | 養生食譜

果香濃郁的工研水果醋，除了適合作為水果醋飲品以外，更可以當作沙拉醬！

清爽的沙拉，是日常蔬果攝取的好選擇，更可以解油膩～

現在就準備你喜歡的食材，一起動手做，一起開心享受！

材料｜生菜、花椰菜、小蕃茄、玉米筍、小黃瓜等想吃的食材。

調味料｜工研蔓越莓水果醋 (可自行替換成其他口味的水果醋！)

製作方式

1.將準備好的生菜、蔬果等食材洗淨，花椰菜、玉米筍、小黃瓜切成適當的大小備用。

2.煮一鍋水，並將切好的玉米筍、花椰菜川燙。

3.將所有食材放入碗內，加入蔓越莓水果醋拌均勻即可上桌。

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天然簡單調味，

料理最不平凡的美味！

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]]> 草莓奶昔 https://kongyen.com.tw/featured_item/%e8%8d%89%e8%8e%93%e5%a5%b6%e6%98%94/ Fri, 18 Aug 2023 06:59:47 +0000 http://kongyen.com.tw.user.s421.sureserver.com.user.s421.sureserver.com/?post_type=featured_item&p=19539 這篇文章 草莓奶昔 最早出現於 大安工研食品工廠股份有限公司。

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養 生 食 譜

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草莓奶昔

草莓奶昔

工研酢料理 | 養生食譜

悠閒的午後，來杯草莓奶昔，一起放鬆心情！簡單使用以下材料就能做出好喝又美麗的草莓奶昔飲品歐~

材料｜草莓數顆

調味料｜蔓越莓酢40cc、牛奶20cc、煉乳1/2小匙、冰開水100cc

製作方式
  1. 草莓去蒂洗淨備用
  2. 依序將草莓、蔓越莓酢使用調理機打勻
  3. 將打好之果汁取30c.c加入牛奶及煉乳拌均即可

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天然簡單調味，

料理最不平凡的美味！

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]]> 天作之合-火龍果醋飲 https://kongyen.com.tw/featured_item/%e5%a4%a9%e4%bd%9c%e4%b9%8b%e5%90%88-%e7%81%ab%e9%be%8d%e6%9e%9c%e9%86%8b%e9%a3%b2/ Fri, 18 Aug 2023 05:54:39 +0000 http://kongyen.com.tw.user.s421.sureserver.com.user.s421.sureserver.com/?post_type=featured_item&p=19526 這篇文章 天作之合-火龍果醋飲 最早出現於 大安工研食品工廠股份有限公司。

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養 生 食 譜

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天作之合-火龍果醋飲

天作之合-火龍果醋飲

工研酢料理 | 養生食譜

火龍果與奇異果的特別組合，碰撞出以往風格水果醋飲！搭配工研「金桔檸檬醋、蔓越莓醋」，一起製作出有趣的創意料理吧！

材料｜火龍果果粒少許、奇異果果粒少許

調味料｜蔓越莓醋15cc、金桔檸檬醋20cc、冰開水90cc

製作方式
  1. 將火龍果、奇異果或喜愛支水果切成果粒備用
  2. 依序蔓越莓酢、金桔檸檬酢、冰開水及果粒倒入雪克杯中搖勻至有綿密泡沫即可

美味關鍵

運用調味

讓料理更加美味！

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天然簡單調味，

料理最不平凡的美味！

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]]> 工研冰Q酢粽 https://kongyen.com.tw/featured_item/%e5%b7%a5%e7%a0%94%e5%86%b0q%e9%85%a2%e7%b2%bd/ Fri, 18 Aug 2023 05:27:48 +0000 http://kongyen.com.tw.user.s421.sureserver.com.user.s421.sureserver.com/?post_type=featured_item&p=19516 這篇文章 工研冰Q酢粽 最早出現於 大安工研食品工廠股份有限公司。

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養 生 食 譜

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冰Q醋粽

工研冰Q酢粽

工研酢料理 | 養生食譜

端午節吃肉粽外，更可以自製創意冰Q醋粽！搭配工研「百香果醋、梅子醋、蔓越莓醋」，一起製作出有趣的創意料理吧！

材料｜鳳梨20g、冰梅2g、蔓越莓乾10g、西谷米30g*3份、粽葉、棉繩

調味料｜百香果酢4大匙、梅子酢4大匙、蔓越莓酢4大匙

製作方式
  1. 將粽葉洗淨後剪下葉梗的部分，放入滾水中煮5分鐘撈出瀝乾
  2. 將鳳梨切小丁、冰梅、蔓越莓乾切末
  3. 將工研百香果加入鳳梨丁，梅子酢加入冰梅末，蔓越莓酢加入蔓越莓乾末備用
  4. 取1份西谷米放入沸水中煮約10分撈出瀝乾依水果酢口味加入搭配食材
  5. 放涼後用粽葉裹包起，冰涼後即可食用

天然簡單調味，

料理最不平凡的美味！

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]]> 泰式涼拌海鮮 https://kongyen.com.tw/featured_item/%e6%b3%b0%e5%bc%8f%e6%b6%bc%e6%8b%8c%e6%b5%b7%e9%ae%ae/ Tue, 16 Aug 2022 08:26:09 +0000 http://kongyen.com.tw.user.s421.sureserver.com.user.s421.sureserver.com/?post_type=featured_item&p=8395 這篇文章 泰式涼拌海鮮 最早出現於 大安工研食品工廠股份有限公司。

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養 生 食 譜

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泰式涼拌海鮮

泰式涼拌海鮮

工研酢料理 | 養生食譜

簡單料理，快速好上手！

採用特選金桔精製而成的「金桔檸檬醋」，果汁含量高，可以5倍開水、氣泡水稀釋直接飲用，也可調製成沙拉醬或各式醬汁。

今天教您輕鬆料理，用「工研金桔檸檬醋」簡單做出美味又好吃的泰式涼拌海鮮！

材料｜透抽200g、蝦仁160g、洋蔥80g、芹菜3支、蛤蜊數顆、小蕃茄數顆、紅辣椒1根

調味料｜工研金桔檸檬醋4大匙、味醂1小匙、檸檬汁1大匙、魚露1大匙、無糖薏仁醋1小匙

製作方式
  1. 將洋蔥切絲泡水去除嗆味，芹菜切段、辣椒切絲，蕃茄對切備用。
  2. 將蝦仁挑去腸泥、用鹽抓洗沖乾淨，透抽切花片備用。
  3. 芹菜、蝦仁、透抽、蛤蜊分別放入滾水中燙熟後，放入冰水冰鎮後撈出瀝乾，將所有食材及調味料拌勻即可。

美味關鍵

運用調味

讓料理更加美味！

天然簡單調味，

料理最不平凡的美味！

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